'Gusto - Il sistema 'Gusto
Evoluzione di un originale food-style, il sistema ‘Gusto, conferisce la parte da protagonista al cibo ed al vino, senza mai trascurare la cura degli interni, la musica, l’arte e lo shopping. A distanza di 10 anni dall’apertura del primo locale, la volontà di costruire un sistema gastronomico può dirsi realizzata. Oggi ‘Gusto è un vero e proprio modello di concept food, strutturato su uno dei siti storici più importanti di Roma, Piazza Augusto Imperatore. E’ intorno ai monumenti dell’antichità e della contemporaneità che vivono ristornate, pizzeria, wine bar, emporio libreria, negozio di vini, osteria, bar à fromage, bar e ristorante di pesce e ortaggi. Divisi in tre locali, con tre indirizzi sulla stessa piazza.
Tutti sotto il brand ‘Gusto. L’esperienza gastronomica di ‘Gusto esalta lo stare a tavola inteso come qualità dei piatti e del servizio, ma anche come momento di slow life. Il buon bere, ma anche la musica, l’arte, lo shopping, in una moltiplicazione continua di quella che può essere considerata una celebrazione della cucina e della convivialità. I 700 mq del primo ‘Gusto, nato nel 1998, al numero 9 della piazza, sono divisi in tre zone gastronomiche: ristorante, pizzeria, wine bar.
Fanno parte della stessa area anche l’emporio libreria ed il negozio dei vini. Nel 2002, alle spalle della piazza, su via della Frezza, è nato ‘Gusto Osteria, all’interno del quale vivono anche la formaggeria ed il laboratorio di pani e dolci. Qui la cucina romana è protagonista del menù. Il progetto del ”sistema” si concretizza con ‘Gusto 28, oltre ad essere un ristorante con un menù di pesce ed uno dedicato ai vegetariani, è una caffetteria e un cocktail bar.
A ciascuno il suo ‘Gusto
Tutti sotto il brand ‘Gusto. L’esperienza gastronomica di ‘Gusto esalta lo stare a tavola inteso come qualità dei piatti e del servizio, ma anche come momento di slow life. Il buon bere, ma anche la musica, l’arte, lo shopping, in una moltiplicazione continua di quella che può essere considerata una celebrazione della cucina e della convivialità. I 700 mq del primo ‘Gusto, nato nel 1998, al numero 9 della piazza, sono divisi in tre zone gastronomiche: ristorante, pizzeria, wine bar.
Fanno parte della stessa area anche l’emporio libreria ed il negozio dei vini. Nel 2002, alle spalle della piazza, su via della Frezza, è nato ‘Gusto Osteria, all’interno del quale vivono anche la formaggeria ed il laboratorio di pani e dolci. Qui la cucina romana è protagonista del menù. Il progetto del ”sistema” si concretizza con ‘Gusto 28, oltre ad essere un ristorante con un menù di pesce ed uno dedicato ai vegetariani, è una caffetteria e un cocktail bar.
A ciascuno il suo ‘Gusto