'Gusto - osteria
L’osteria è il luogo della tradizione, dove le nuove forme si fondono agli antichi sapori della cucina laziale, accompagnata da splendidi vini in carta e dalla mescita al banco, che recupera la tradizione dello “sfuso”, con prodotti di qualità.
La cucina si cimenta con la preparazione dei piatti romani, come la pasta cacio e pepe, l’amatriciana, oppure i fritti e le frittate, facendo attenzione alla scelta di materie prime di qualità.
L’architettura è quella di un loft internazionale, dove i colori neutri mettono in risalto il banco in marmo delle vecchie mescite, magicamente mescolato ad alcuni pezzi di arredo dei primi del 900. Una preziosa raccolta di foto e quadri d’autore, circonda i sapori genuini del patrimonio gastronomico italiano.
'Gusto - Osteria
Via della Frezza, 16 vicolo del corea - 00186 Roma
tel. +39 06.32.11.14.82
La cucina si cimenta con la preparazione dei piatti romani, come la pasta cacio e pepe, l’amatriciana, oppure i fritti e le frittate, facendo attenzione alla scelta di materie prime di qualità.
L’architettura è quella di un loft internazionale, dove i colori neutri mettono in risalto il banco in marmo delle vecchie mescite, magicamente mescolato ad alcuni pezzi di arredo dei primi del 900. Una preziosa raccolta di foto e quadri d’autore, circonda i sapori genuini del patrimonio gastronomico italiano.
'Gusto - Osteria
Via della Frezza, 16 vicolo del corea - 00186 Roma
tel. +39 06.32.11.14.82